饭店厨房设计

餐饮厨房设计效果图

餐饮厨房设计

主要服务类型:中餐厅、西餐厅、火锅店、美食城餐厅、自助餐厅等。
服务内容:厨房流程图、厨房设备平面图、厨房设备选型、厨房设备水电燃气点位图、排烟烟系统风量图。 
厨房设计标准达到食品经营许可审查明细(原卫生防疫)符合环保油烟净化、污水排放标准。




中餐厅厨房设计平面图布置


餐饮厨房设计


主要功能间:热厨加工间、面点间、凉菜间、蔬果类粗加工间、肉类粗加工间、海鲜类粗加工间、洗消间、洁碟间、冷藏库、冷冻库、仓库、备餐间。


特色餐厅厨房设计平面布置图

餐饮厨房设计平面图


主要功能间:主厨房、凉菜间、面点间、烧腊间、明档、洗碗间、洁碟间、粗加工间、冷冻库、冷藏库、仓库、备餐间。



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王文杰
郭威伟
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