厨房设计知识

刀叉遇上筷子西餐厅厨房工程设计

作者: 餐饮厨房设计 编辑: 来源: www.bjqnsc.com 发布日期: 2021.07.05
信息摘要:
西餐厅厨房包括:主厨房、初加工、明档、吧台、沙拉间、备餐间、洗碗间等功能间,厨房区域总面积约100平米。

项目基本情况:

刀叉遇上筷子隶属于天津市刀叉遇上筷子餐饮有限公司旗下,成立于2017年,总部位于天津市,从名字中就可以略知一二,这是一个调味中西复古主题餐厅,主打迎合我国大众饮食口味习惯的特色西餐,项目地址位于天津市和平区昆明路与营口道交汇处附近东。

提供服务内容:

西餐厅厨房包括:主厨房、初加工、明档、吧台、沙拉间、备餐间、洗碗间等功能间,厨房区域总面积约100平米。


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