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食堂厨房平面设计一般可以找以下两种公司做,一种是由工程厂家来做,一种是由专业的商用厨房设计顾问公司来做。因为食堂厨房和酒店厨房不同,主要讲究…
食堂厨房平面设计一般可以找以下两种公司做,一种是由工程厂家来做,一种是由专业的商用厨房设计顾问公司来做。因为食堂厨房和酒店厨房不同,主要讲究的是实用性和便捷性,美观性是次要的,所以一般多用工程厂家来做,下面就具体介绍一下这两种设计公司的不同。
一、由工程厂家来做
工程厂家的设计师也是很专业的,都有多年的项目经验,实践经验非常丰富。因此所出的酒店厨房设计CAD图也是专业而实用的。工程厂家一般都会做酒店的设计、设备的生产、安装和维保服务,所以如果和甲方项目合作的话,整个酒店厨房工程是统一做的,设计不另外收取费用。
但是,如果甲方获得了工程厂家的设计图,接下来的设备服务不交给工程厂家做,那工程厂家才会酌情收取一定的费用,费用会比设计公司稍低一些。
二、由商用厨房设计顾问公司来做
商用厨房设计顾问公司的设计师都非常专业,设计时考虑的内容更为精细和准确,商用厨房设计顾问公司收取费用按厨房面积来算,80-150元/平米,收费的具体价格和食堂厨房设计的精细程度(功能间的种类和多少,设备的种类和多少等),项目的难易程度(主要是厨房空间设计的难易程度,策划、招标和审核的难易程度等),都有非常紧密的关系。
商用厨房设计顾问公司可以有附加服务:策划、招标和审核,附加服务不收取费用。
不论选择哪一个公司做设计,都是为了让单位食堂厨房布局更合理,操作起来更实用,最后真正的目的是要让用餐人员吃上可口的饭菜,得到最满意的服务。
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