奇能商厨设计

咨询热线

400-101-2086
海底捞火锅店餐饮厨房设计 头条
项目名称:连锁餐饮海底捞厨房设计奇能设计与海底捞已初步达成厨房设计服务战略合作,现已签约多家海底捞火锅地区分店厨房设计
酒店厨房洗衣房设计顾问应该怎么选择?

酒店厨房洗衣房设计顾问应该怎么选择?

专业的酒店厨房设计顾问公司,在国外已有十余年的历史,国外的顾问公司在中国著名酒店的建设中的作用,已越来越显示其重要性。但是外资顾问公司在中国境内无法注册。境外的外资顾问公司昂贵的设计顾问费,使业主望而…
酒店后厨噪声怎么解决?深度解析厨房噪声!设计师注意了!

酒店后厨噪声怎么解决?深度解析厨房噪声!设计师注意了!

酒店后厨噪声产生根源大多与排烟系统、白钢调理及中餐灶具的制造工艺有关,控制噪声也是技术难题。由于系统产生噪声的原因比较复杂,也增加了控制噪声的难度。医学证实,长期处于过度的噪声污染环境下,会导致人的耳…
中央厨房设计卫生、消防检测重点有哪些?

中央厨房设计卫生、消防检测重点有哪些?

1.食品处理区内设置足够数量的洗手设施,其位置设置在方便员工的区域。2.洗手池的材质为不透水材料,结构不易积垢并易于清洗。3.洗手消毒设施旁设有相应的清洗、消毒用品和干手设施,员工专用洗手消毒设施附近…
什么是中央厨房,中央厨房怎么设计

什么是中央厨房,中央厨房怎么设计

“中央厨房”是一种标准化、工业化的餐饮运营模式,它体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的餐饮业发展特征。中央厨房在产品品质管控、资源综合利用、食品安全保障和环境…
中央厨房规划建设要点

中央厨房规划建设要点

中央厨房承担着从采购、进货、仓储、领料、生产加工、配制、烹饪、分装、物流配送直到消费者服务的全部过程。因此在进行设计规划时对厂址、生产场所、生产设备、加工机械、工艺流程、运输工具都有严格的要求。如何让…
... 1 2 3 ...