酒店厨房的排烟系统直接关系着整个厨房工程的正常运转，因此，厨房排烟设计的合不合理是至关重要的，那么什么样的排烟设计就算是合理的呢，下面我们就从几份厨房排烟设计图中来看看。

工作奔波的人、放松度假的人难免都需要住酒店歇歇一双劳累的脚，一颗疲惫的心。酒店成为他们身在异地的第二个家，除了住得好，吃的也要跟得上。酒店的厨房就让这些奔波的人尝到了可口的味道。对于酒店来说，厨房也成为一个重要的组成部分，厨房建设的好，美味的食物自然就能捕获客人的心，从而增加酒店的效益。这时候酒店厨房设计布局就很关键了，酒店厨房设计注意要点都有哪些呢，现在我们就来了解一下。

中央厨房的建立是餐饮行业发展不可或缺的条件，一个标准规范化的中央厨房一年创造的经济效益是非常可观的，节省的成本资源也是巨大的，那如何建立一个标准规范话的中央厨房呢。