厨房设计知识

用友软件园整体中央厨房工程设计

作者: 中央厨房设计方案 编辑: 来源: http://www.bjqnsc.com/ 发布日期: 2017.06.24
信息摘要:
项目基本情况:用友软件园中央厨房设计方案包括原材料处理区、热调加工区、面点类产品加工区、米饭加工区、包装分餐间等,米饭生产线、蔬菜清洗线、风…

项目基本情况:

用友软件园位于海淀区山后科技创新中心,永丰产业基地内。用友软件园是一个高科技、花园式、环保型的国际一流水平软件产业园,是目前亚洲和亚太地区最大的管理软件产业基地,为用友集团总部所在地和中心研发基地。此厨房主要为园区内企业提供就餐服务。

提供服务内容:

中央厨房设计,方案包括原材料处理区、热厨加工区、面点类产品加工区、米饭加工区、包装间等,米饭生产线、蔬菜清洗线、 风淋房、厨房区域总面积约 2000多㎡。

用友软件园中央厨房设计平面图

中央厨房蔬菜清洗生产线照片

中央厨房肉类加工设备图片




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