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沙律间-百科介绍

作者: 奇能设计百科 编辑: 来源: http://www.bjqnsc.com/ 发布日期: 2018.09.04
信息摘要:
        酒店沙律间生产的菜品,是一道伴随主菜的配菜,或是作为一道主菜。        沙律和沙拉是一样的东西,是英语salad的译音…
        酒店沙律间生产的菜品,是一道伴随主菜的配菜,或是作为一道主菜。
        沙律和沙拉是一样的东西,是英语salad的译音。我国大陆地区叫色拉或沙拉,台湾叫沙拉,香港叫沙律。
沙律间-奇能设计百科
        沙律间常用的厨房设备有:挂墙双星、紫外线杀毒滤水器、单星盆台、雪糕柜、高身雪柜、四片多士炉、三文治雪柜、消毒柜等。
        沙律间常设立于酒店和西餐厅

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